Era un honor para Argelia participar, por segunda vez, al Encuentro International de la Región de Los Ríos (en el Sur de Chile) que es un valioso espacio de hermandad e intercambio cultural organizado en la hermosa ciudad sureña de Valdivia.
Durante la ceremonia de inauguración, hicimos nuestras las palabras del Gobernador Luis Cuvertino Gómez en apoyo a la Paz en el mundo y a la lucha de los pueblos por su autodeterminación, en particular los de Palestina y del Sahara Occidental.
Hablando de nuestra participación al evento, este ultima consistió en armar un stand "Argelia", lo cual atrajó a numerosas personas y visitantes que pudieron conocer más de la rica cultura del pais y de los hermosos sitios que pueden visitar.
Además, nuestra presentación turística titulada: "Argelia, Tierra de Encuentros", fue un homenaje a la belleza milenaria de esta tierra y al coraje de un pueblo de espíritu único e independiente.
El publico tuvo la oportunidad de sumergirse en la vasta diversidad argelina, conociendo de cerca sus cautivadoras playas, la grandeza de sus vestigios romanos y la majestuosidad de su desierto.
La experiencia se enriqueció con una muestra de la cultura local: música, bailes y trajes tradicionales.
La gastronomía argelina también estuvo presente en la ciudad de Valdivia. Compartimos la manera de preparar nuestro exquisito plato tradicional “El cuscús argelino” ! Gracias a los alumnos de INACAP por su ayuda e interés en aprender de nuestra gastronomía !